「第３８回名古屋一ノ蔵を楽しむ会」に参加してきました。

１０月１０日（水）は、「第３８回名古屋一ノ蔵を楽しむ会」が開催されたので参加してきました。
今年で３８回目となり誠に歴史ある会です。
最初に一ノ蔵の社長のあいさつです。

乾杯後は、お酒と料理を楽しみます。
料理は、一人ひとりのチケット制です。

ですが、一人ひとり、料理を食べるスペースがないので、
一つのお皿に集めるのですが、てんこ盛りになってしまいます。

料理は、
【冷製料理盛り合わせ】

・生ハムといちじく　ポテトサラダ
・浅蜊と蛸、茄子、トマトのハーブオイル
・カマンベールチーズとドライフルーツ　クラッカーに乗せて
・豚肉の角煮　ふく味噌添え

【温製料理盛り合わせ】

・海老とフリットとズッキーニ　トマトソース
・鯖の味噌煮
・牛肉のやわらかプレゼ　焦がし醤油ソース
・鶏もも肉の竜田揚げ　オニオングラチネ

【宮城の味】

・梵天丸なすの酒粕からし漬け（大崎市松山／一ノ蔵農社）
・しそ巻き（大崎市三本木／七福）
・笹かまぼこ（塩竃市／小島蒲鉾）
・さんま昆布巻き（牡鹿郡女川町／マルキチ阿部商店）

【粕汁】
【あま酒シャーベット】
（写真は省略です)

会場の雰囲気は、こんな感じです。

会場は、毎年、「名古屋観光ホテル」です。
今年の入場者数は、５００名だそうです。
でも、東京会場は１回で１５００名・・・・規模が違いますね。

今回、初めて同席した人と仲良く、料理のシェアができました。

料理を残して申し訳なく思いすが、お腹いっぱいでした。

ひとつの蔵元がここまでできる・・・・誠に素敵な会です。

来年も、ぜひ、応援したいと思います。