青空が好きです

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2014-08-01から1ヶ月間の記事一覧

今週の晩酌日本酒

とある酒屋さんで発見した日本酒です。 利き酒用のお酒を販売していました。 今週の私の晩酌酒です。 楽しみ!!!

「愛知大学 日本酒講座 極上コース」に参加してきました。

8月30日(土)は、26年春季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」の第五回目(最終)が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、ずばり「3チーム対抗きき酒クイズ大会」という初めての企画です。 教室に入ると…

「小鳥ワインサロン」に参加してきました。

8月30日(土)は、「小鳥ワインサロン」が開催されましたので、参加してきました。 http://vinkaorukotori.com/ テーマは、「手作りパン&ワインの会」 として、岸先生による美味しい手作りパンと共に 泡、白、赤、計6種のワインとのマリアージュ会でした…

「小鳥ワインサロン」に参加してきました。

8月26日(火)は、「小鳥ワインサロン」が開催されましたので、参加してきました。 http://vinkaorukotori.com/ テーマは、「世界のゲヴュルツトラミネール」 として、ゲヴュルツトラミネールと相性の良い 中華料理とのマリアージュ会でした。開催場所は…

「柳家錦」に行ってきました。

8月25日(月)は、「柳家錦」に行ってきました。 「柳家」といえば、岐阜・瑞浪のお店が有名であり、私も、今年7月21日にお伺いしてきました。 その時に、8月1日に、名古屋・錦にて、弟さんが、お店をオープンさせると聞き、 それならば、錦店も行こう…

「昼下がりワイン会」に参加してきました。

8月24日(日)は、 とある方が主催する「昼下がりワイン会」が開催されたので、 参加してきました。 用意されたワインは、12本です。 でも、出上がりは・・14本!! なんと参加者の二人が持ち込みしていました。 でっ!!今回の参加者は、9名。えっ…

「山猫軒」に行ってきました。

8月23日(土)は、 名古屋・丸の内にある「山猫軒」にお伺いしてきました。 http://yamaneko2.blog46.fc2.com/ 今年1月に初めて、お伺いして4回目となりますが、行くたびに新たな発見があり、 誠に味のあるお店だと思います。 お客さん全員が揃った段階…

「日本酒の未来を見に行こう2014」に参加してきました。(NO.2)

NO.1からの続きです。 「而今」の木屋正酒造から、「酒米の種類による造り方の違い」 「三重錦」の中井酒造場から、「手造り(小仕込み)と機械づくり(大型仕込み)の違い」 「冨久長」の今田酒造本店から、「ハイブリッド酒母」 「仙禽」のせんきんか…

「日本酒の未来を見に行こう2014」に参加してきました。(NO.1)

8月20日(水)は、「日本酒の未来を見に行こう2014」が開催されましたので、 1部と2部、そして、蔵元さんとの二次会まで参加してきました。 主催は、酒泉洞堀一さんです。 http://www.syusendo-horiichi.co.jp/ 1部は、日本酒セミナーです。 各蔵元さん…

「魚処 味彩家」に行ってきました。

「ごとう屋」さんの日本酒試飲会の後・・・まっすぐ帰るわけにはいかず・・ 引き続き、日曜日に営業している日本酒の豊かなお店として・・・ 久し振りに、名古屋・大曽根にある「魚処 味彩家」に行ってきました。 http://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23…

「ごとう屋日本酒試飲会」に行ってきました。

8月17日(日)は、名古屋市北区にある「ごとう屋」さんが日本酒試飲会を開催するとのことで、 お伺いしてきました。 試飲できる日本酒は以下のとおりです。 でも、出来上がりは・・・ なんだかいつの間にか種類が増えているけれど・・・ 日本酒を試飲しな…

「蕎麦の伊とう」に行ってきました。

8月17日(日)・・・ 日曜日のお昼から日本酒が飲めるお店・・・ ということで、「伊とう」にお伺いしてきました。 http://www.soba-ito.jp/ 肝心の日本酒の写真を撮るのを忘れてしまいました。 まずは、蕎麦前五種(酒の肴をおまかせで) 蕎麦豆腐 出し…

「マダムMさん還暦祝パーティー」に参加してきました。

8月9日(土)は、「マダムMさん還暦祝パーティー」が開催されたので、参加してきました。 60歳の還暦祝いとして、マダムMさん自身が60曲を歌うという企画です。 まずは、 Kさんの踊りとともに・・・マダムMさんの登場です。 一部の曲目は・・・ 1…

「覚王山チーズサロン」に参加してきました。

8月2日(土)は、「覚王山チーズサロン」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「真夏のチーズパーティー」と称して、7種類のチーズを 楽しませていただきました。 ① 雪花 フレッシュタイプ 日本・北海道・ニセコチーズ工房産 牛乳製 ② …

「つる軒」に行ってきました。

8月1日(金)は、名古屋にある、みそおでんのお店「つる軒」に行ってきました。 http://www.tsuruken.co.jp/ 名古屋にいながら、初めて訪問します。(店主はお酒の会で、よく会うのですが・・・) 部屋に入ると、いきなりのみそ鍋です。 具は、大根、肉、…