６月２４日（土）は、「北島の会」が開催されたので、参加してきました。 会場は、名古屋・東桜にある「地酒・地焼酎 かない」です。 北島のお酒は、全部で９種類の飲み比べです。 ① 純米 おりがらみ生原酒 みずかがみ ② 純米吟醸 生原酒 吟吹雪 ③ 青嵐 １５…

６月２３日（金）は、名古屋市熱田区にある「千年ニコ天」に行ってきました。 ５月に初訪問してからの２度目となりますが、今回は、８名の大所帯で夜の訪問です。 飲んだ日本酒です。 でも、実は、このあと２種類、追加です。どんだけ飲んだの～ 最初は生ビ…

６月２２日（木）は、名古屋・千種にある「米家（マイホーム）」に行ってきました。 随分と久し振りの訪問となってしまいました。 いつもお願いしている、米ちゃんお任せコースです。 お酒とセットなんですが、料理の写真しかありません。 「なすのずんだの…

６月１７日（土）は、「朝日カルチャーセンター 日本酒講座 極上コース」に参加してきました。 朝日カルチャーセンターに移ってから３回目の開催となります。 今回のテーマは、「日本酒の地域特性」でした。 用意された日本酒は、北陸地方の日本酒が７種類で…

６月１１日（日）は、「覚王山ワインサロン」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「和食＆ワイン会」です。 「夏祭りの点心」と題した和食とワインを合わせます。 用意されたワインは、６種類です。 ① クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン…

６月１０日（土）は、「覚王山チーズクラブ」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「初夏に楽しみたいチーズとワイン」でした。 用意されたチーズは、６種類です。 １． フロマジェ・ダフィノワ ポワヴロン＆ピマン 白カビタイプ フランス…

６月８日（木）は、マテリアワインスクール特別編が開催されたので、参加してきました。 特別編とは、受講者の要望に基づき、お店を貸切にして実施です。 今回のテーマは、「シャンパーニュと他の泡」でした。 用意された「泡」は、以下の７種類です。 １． …

６月４日（日）は、名古屋・久屋大通りにある「ショコラトリータカス」にて、 http://www.chocolaterie-takasu.com/ ワイン会が開催されたので、参加してきました。 用意されたワインは、以下の５種類です。 ワインに合わせた、高須さんの創作のショコラです…

６月３日（土）は、とあるイベントの打ち上げで、名古屋・名鉄グランドホテル１８階にある 北京宮廷料理「涵梅舫」に行ってきました。 こんな素敵な空間が名古屋駅付近にあるんですね。びっくりでした。 この日は、天気もよく、誠に爽やかな一日でした。 本…

６月２日（金）は、今年２月の「ほうらいせん仕込み体験」によってできたしぼりたて酒 を飲む会が開催されたので、参加してきました。 会場は、毎度おなじみの「やはぎ」です。 本来は、肝心のお酒の写真がなければならないのですが、すっかり忘れて・・・ …

５月３０日（火）は、「覚王山ワインサロン」に参加してきました。 今回、「初めてのワインサロン」に初めて参加してみました。 テーマは、「オーストリアワイン」です。 開始前の静かな空間・・・・・ でしたが、今回の参加者は、１９名・・・満席。 用意さ…