「平成２３年松尾大社参拝」に参加して（ＮＯ．２）

「愛知県酒造技術者研究会」主催による「京都・松尾大社参拝」の続きです。

お楽しみの昼食は、川床料理です。
会場は、先斗町にある「山とみ」です。

まずは、愛知県酒造技術者研究会の会長による「乾杯」の発声から始まります。

料理は、絶品でした。

ゆば刺身

おぼろ豆腐

生麩田楽

ゆばの揚げ物

ゆばあんかけご飯

会場の雰囲気は、こんな感じでした。

この日は、とにかく、暑く、しかも飲むのは、日本酒のみ・・・

暑くて、熱くて、誠に賑やかな時間でした。

さて、
酔っ払った後に行ったのは・・・なんと、北川本家（富翁）の蔵見学です。

もちろん、造りは始まっていませんので、設備見学と意見交換といった感じでしょうか・・・

見学者は、酒造りのプロなので説明する側も大変だったと思います。

昼食にあれだけ、飲んでいながら・・・まだ、しっかり、試飲していました。

さすが、お酒のプロだなと思った次第です。

蔵見学が終了したが、１７時３０分。
その後、名古屋に向けて帰ってきましたが、帰りのバスの中でも、欠かさないのは日本酒です。
・・・どれだけ飲めるのでしょうか？？？　　という感じでした。

でも、誠に楽しい一日でした。
来年も参加したいものです。