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「335ワイン会」に参加してきました。

4月17日(金)は、「335(トレトレチンクエ)」にてワイン会が開催されたので、参加してきました。

用意されたワインは、6種類+1です。
1. ドゥブル アリアニコ ロゼ スプマンテ
     品種:アリアニコ100%
2. ハンス・ヴィルシング ボックスボイテル QbA シルヴァーナー トロッケン 2012
     品種:シルヴァーナー100%
3. 余市 樽熟 ツヴァイゲルトレーベ 2011
   品種:ツヴァイゲルトレーベ100%
4. クロスター・エーバーバッハ シュタインベルガー リースリング シュペートレーゼ2006
   品種:リースリング100%
5. ガヤ ダルマジ 1985
   品種:カベルネソーヴィニヨン100%
6. 宝水ワイナリー オレンジピンクロゼ
   品種:セイベルブレンド
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ワインに合わせた「335(トレトレチンクエ)」の料理です。

ほうれん草のパンナコッタ
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ボンゴレ ビアンコ
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飛騨旨豚のパスタ
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鶏むね肉と菊芋
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シカ肉
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プリン
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誠に美味しかったです。
いつも素敵なワイン会を開催いただくA先生に感謝です。
また、次回も、よろしくお願いします。