８月６日（土）は、「マダムＭさん誕生日会」が開催されたので、参加してきました。 会場は、名古屋・栄にある「ライブ居酒屋 昭和」です。 なんと、歌好きなマダムのために、生オケのお店なんです。 http://showa.iza-yoi.net/index.htm ステージで歌うマダ…

８月６日（土）は、２８年春季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」の 第五回目が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、原点に返って「日本酒の醸造方法」でした。 日本酒ができるまでを優しく解説 まるお式・逆…

８月６日（土）は、「覚王山チーズクラブ」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「フランス伝統のチーズ産地」です。 １． オヴァリー・サンドレ（写真 右下） シェーヴルタイプ フランス・ロワール地方産 山羊乳製 ２． ファン・ブリヤー…

８月４日（木）は、「マテリアワインスクール」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「ドイツとオーストリア飲み比べ」です。 用意されたワインは、以下の９種類です。 １．ショイレーベＱ．ｂ．Ａトロッケンキャスパーズ８８2014（ドイツ…

７月３１日（日）は、「上原酒造」の「初呑み切り」に参加した後、みんなで居酒屋さんへ お店は、安曇川駅前にある「魚仁」さんです。 ＨＰは、 http://www.eonet.ne.jp/~uojin/ 料理が、めっちゃ、美味しい！！ これは、「イラ」という魚だそうです。 コラ…

７月３１日（日）は、滋賀県高島市にある「上原酒造」の「初呑み切り」が開催されたので、 参加してきました。 ５４種類のお酒の利き酒です。 全ての試飲はできませんでしたが、ほとんどが山廃で誠に美味しい！！ しかも、私の今までの山廃のイメージと違う…

７月３１日（日）は、「平安日本酒フェスティバル2016」が、京都市役所前広場で開催されたので、 わざわざ京都まで行き参加してきました。 いただいた案内書のご挨拶には・・・ 全国に日本酒イベントが数多くある中で、京都ならではのやり方で日本酒の素晴ら…

７月３０日（土）は、「ビアフェス名古屋２０１６」が開催されましたので参加してきました。 会場は、名古屋国際会議場「白鳥ホール」です。 まずは、参加者全員で「乾杯！」です。 会場の雰囲気は、こんな感じです。 おつまみも充実していました。 インパク…