9月11日（土）は、「覚王山チーズクラブ」が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「秋の実りとともにしみじみ美味しいチーズを」です。 美味しいチーズは、以下の7種類です。 詳しく説明します。 ①養沢ヤギチーズ 酵母タイプ 日本・東京・養…

9月11日（土）は、「丸亀製麺」でランチです。 今まで何十回と普通にランチしてきましたが、ブログにアップしたことはありません。 でも、今回は、食べてみたいものが・・・ そう！丸亀製麺とＴＯＫＩＯがコラボした「トマたまカレーうどん」です。 じゃーん…

名古屋・久屋大通にある「ふじ原」に行ってきました。 お通しからお洒落で高級感ありますね。 お造り 鯨の唐揚げ 蓮根のあんかけ いくらと銀杏 〆は手打ち蕎麦 誠に美味しくいただきました。 流石ですね。

9月5日（日）は、名古屋・栄のオアシス21にある 「中華料理Joy China 信忠閣」でランチしてきました。 初めて入るお店です。 ＨＰを調べてみると、名古屋の代表的中華料理とあります。 https://www.shinchukaku.net/ 「信忠閣」とは、 ～徳川末期の慶応元年…

9月4日（土）は、とある方の別荘で、ＢＢＱ会が開催されたので、参加してきました。 素敵な別荘です。（本人は、山と言っていますが・・・） 雨対策もばっちりです。 肉を切ります・・・ えっ！？そんな立派な肉を！！ 焼きます！ あっという間に完成！ 凄い…

「A Table(ア ターブル)」の中島先生の料理とワインを合わせる会が開催されたので、 参加してきました。 「A Table(ア ターブル)」とは、名古屋・塩釜口にできたお弁当、お惣菜などを扱う 「ごはんのお店」です。 https://atable-libra.com/about/ 当日、用…

8月27日（金）は、「チーズカフェ アルピンヌ」で久し振りにランチです。 店の入口には、愛知県の緊急事態宣言を受け、8月28日から9月12日まで 休業するとのこと。 誠にタイミングよくお伺いできて、よかった。 ランチメニューです。 その中で、一番人気な「…

覚王山ワインサロンにて「初めてのワインサロン」が開催されたたので 参加してきました。 今回のテーマは、「ニュージーランド」です。 ニュージーランドに初めてワイン用ブドウが植えられたのは1819年、英国人の宣教師がシドニーから持ち込み植えられたのが…

8月21日（金）は、名古屋・御器所にある「すすきの亭」でランチしてきました。 初訪問です。店内は広く、基本、カウンター席です。 多くの方が味噌ラーメンを注文していましたが、 私は塩ラーメンです。 ビールが飲めないので、ご飯にしてみました。 お腹い…

8月19日（木）は、「雲呑麺のお店たゆたふ」に初訪問してランチです。 場所は、岐阜県多治見市内にある「串もんず」を間借りしての営業です。 靴を脱いでお店のカウンター席に案内されました。まさに間借りですね。 メニュー表です。（お店のライトが写って…

8月17日（火）は、とある方のお宅でＲさんの誕生日会が開催されたので、 参加してきました。 といっても、参加者は4名ですが・・・ とある方の料理は、全て手作りです。 Ｒさんの誕生日祝いは、ケーキに見立てたお寿司です。 これが、めっちゃ美味しかった！…

8月14日（土）は、名古屋・新栄にある「a.ligne （アリーニュ）」に初訪問です。 この日は、Ｍさんの誕生日会で9名の貸し切りです。 本日のメニューです。 アミューズ 熊本県産鰹 白桃 茗荷 アマランサス 成鶏のコンソメとトーション 天竜川鮎 フォアグラ 五…

8月14日（土）は、「覚王山チーズクラブ」の8月の会が開催されたので参加してきました。 今月のテーマは、「真夏のひんやりチーズアレンジ」でした。 用意されたチーズは、以下の7種類です。 一品づつ説明すると、 ①ブラッティーナ パスタフィラータタイプ …

8月13日（金）は、毎週金曜日の楽しみである「パラディ」でランチです。 この日、私はお盆休みでしたが、実家に行く途中に寄りました。 本日のワンプレートである、あさりのカレーを注文します。 スープは、野菜チョルバです。 サラダは、ブラータ付きです。…

8月7日（土）は、名古屋・伏見ある「一位」にて、 有志による「菊石の金賞受賞お祝い会」が開催されたので、参加してきました。 具体的には、令和2年度全国新酒鑑評会にて、金賞を受賞しました、愛知県豊田市にある「浦野酒造」の杜氏である、新井さんをお迎…

8月6日（金）は、毎週金曜日の楽しみ、「パラディ」でランチです。 先週金曜日の7/30は在宅勤務と、7/22はお休みでしたので、3週間ぶりとなります。 本日のワンプレート、「チキンストロガノフ」を注文します。 スープは、チキンです。 しゃきしゃきサラダも…

8月5日（木）は、名古屋東桜にある「腸詰とワイン トング」に行ってきました。 前回7月2日にお伺いしていますが、メニューが変わるので楽しみです。 本日のメニューは、こんな感じです。 いつものメニューも 注文したのは、 野菜の前菜盛り合わせ 生ハム と…

8月5日（木）は、名古屋・錦にある「晴久（はく）」で初ランチしてきました。 とある方から、お値打ちなランチがあると聞いてお伺いしてみました。 ランチは1種類の和食膳のみですが、豚焼肉、海老フライ、刺身、小鉢がつきます。 誠に美味しくいただきまし…

8月4日（水）は、名古屋・伏見にある「一位」にて、「古酒を飲む会」に参加してきました。と言っても、参加者は二名ですが・・・ 一位の大将から、冷蔵庫を整理していたら、古いお酒が出てきたので、お伺いして飲むことに・・・ 用意されたお酒は、 ・得月 …

8月1日（日）は、岐阜県多治見市にある「蕎麦石山」で夕食でした。 いつもランチしかお伺いしたことがないので、たまには、夕食にと思い、お伺いしました。まだ、明るいです。 まずは、ビールで喉を潤します。 突き出しがビールに合います。 メニュ表です。 …

7月29日（木）は、岐阜県多治見市にある「胡椒屋」でランチしてきました。 多治見市にある本格的な、あんかけスパであり、しかも鉄板スパであることが特徴です。 メニュー表です。 その中で、一番人気な「ミラカン」にしてみました。 全てのメニューにサラダ…

7月25日（日）は、岐阜県多治見市にできた「からみそラーメンふくろう多治見店」でランチしてきました。 以前は、大衆ビストロポテというお店でしたが、業態変更したようです。 メニュー表です。 注文は、 からみそラーメンベーシックで札幌麺に変更して2辛…

7月24日（土）は、名古屋・栄にある「桜びより」にお伺いしてきました。 「桜びより」は、7月21日に10周年を迎えられたことからお祝いを兼ねてのお伺いです。 店内は、お祝いがいっぱい。また、人も多く、ほぼ満席でした。 暑い日でしたので、まずは、ビール…

7月24日（土）は、覚王山ワインサロンにて、「ジュヴレ・シャンベルタンの会」が開催されたので、参加してきました。 用意されたワインは、以下の7種類です。 ①Gevrey-Chambertin2015 Maume／モーム ②Gevrey-Chambertin2015 ConfuronCotetidot／コンフュロン…

7月24日（土）は、名古屋・千種にオープンした「小麦の奴隷 名古屋千種店」に行ってきました。 7月7日にオープンしたばかりです。 店内は、こんな感じです。 こんなメロンパンがあるんですね。 看板商品である「ザックザクカレーパン」を購入してみました。 …

7月24日（土）は、名古屋・星ヶ丘にある「中国料理 天山」」でランチしてきました。 「天津飯セット」を注文します。 天津飯が好きです。 このお店の天津飯は、玉子がふわふわで厚く、ほんと美味しい！ スープも美味しい！ 唐揚げ ザーサイも美味しい！ 杏仁…

7月23日（祝）は、名古屋・岩塚にある「tokyo miso style IKEDA」でランチしてきました。 ラーメン屋さんとは思えない外観です。 店内は、こんな感じです。 メニューです。 みそを注文します。 ご飯がサービスとして付きます。 誠に美味しかった。 久し振り…

7月22日（祝）は、名古屋・高岳にある「串揚げ 粋」に行ってきました。 店内に入ると、ワインセラーが凄いです。 通常は、カウンターのお店ですが・・・ 我々は、特別室の個室に入ります。 暑い日でしたので、まずは、ビールで乾杯です。 サラダから おまか…

7月22日（祝）は、名古屋・岩塚に3月31日にオープンした「コアラのあくび」に行ってきました。 オープンした時は、並んでいたようですが、今は普通に入れる感じです。 キューブ型の菓子パンが有名ですが、3種類しか残っていませんでしたので、 3種類、甘夏ヨ…

7月22日（祝）は、名古屋・岩塚にある「肉汁餃子のダンダダン」でランチしてきました。 ランチはお値打ちです。 焼き餃子定食を注文 餃子には、味がついているので、醤油等は必要ありません。 温泉玉子は、ご飯にかけて食べます。 美味しくいただきました。 …