2022-04-01から1ヶ月間の記事一覧
4月28日(木)は、今年2月に実施した「ほうらいせん仕込み体験」のお酒が4月初めに 出来上がりましたので、参加者を募って、「仕込み体験のお酒を楽しむ会」を開催しました。場所は、いつもの「味采」です。 この日の参加者は、8名のため、仕込み体験のお酒…
4月27日(水)は、名古屋・東桜にある「BURDE(ブルデ)」に行ってきました。 通勤のため、いつも店の前を通るのですが、ようやく訪問することができました。 まずは、ビールで乾杯です。 ノンプレス生ハムとモッツァレラ ランプレドット ランプレドットはイ…
4月23日(土)は、名古屋・東桜にある「パラディ」で、 「Paradis Easter Party 」が開催されたので参加してきました。 ママが迎えてくれます。 イースターエッグもあります。 ワインもいっぱい 料理は、ビッフェ方式です。 表示がありませんが、サルマーレ…
4月23日(土)は、名古屋・丸の内にある「アルピンヌ」でランチしてきました。 この日は、特別メニューがあるとのことで、予約してお伺いしました。 特別メニューとは、ラクレットチーズハンバーグです。 限定5食です。 この日は、土曜日だったので、優雅に…
4月22日(金)は、毎週金曜日の楽しみ、「パラディ」でランチです。 ワンプレートランチの手羽先オーブン焼きとグリーンピースライスを注文 スープは、ミートボール サラダも 今週も、誠に美味しくいただきました。
4月18日(月)は、大阪へ出張となり、会議時間まで少し時間があったので、 道頓堀付近を散策してみました。 月曜日のお昼時ということもあり、人出は少なめのように感じましたが、 密とならないので、私としては、好都合でした。 街歩き、いいですね。
4月18日(月)は、大阪へ出張となり、大阪でランチしてきました。 ランチをどこと決めていなかったのですが、なんとなくひかれて 「お好み鉄板居酒屋 DON」に入店してみました。 お昼のセットメニューです。 その中から、焼きそばセットにしてみました。 …
4月16日(土)は、覚王山ワインサロンにて「ボルドーの会」が開催されたので、参加してきました。 用意されたボルドーワインは、以下の8種類です。 ①ブラゾン・ディッサン2017(ACマルゴー) ブドウ品種/カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ40% ②バロ…
4月16日(土)は、「うどんのいなや自由ヶ丘店」でランチしてきました。 地下鉄「自由が丘」駅下車して、すぐのところにあります。 小さいお店ですが、回転がよく、並ばなくても大丈夫なようです。 でも、サインとかいっぱいあるから、人気店なんですね。 聞…
4月15日(金)は、毎週金曜日の楽しみ「パラディ」でランチです。 シェフのリリーさんが復帰しました。 本日のメニューです。 ワンプレートのチキンの赤ワイン煮をお願いします。 スープは、野菜スープです。ママが作るのと、ちょっと違います。 シャキシャ…
4月9日(土)は、毎月第二土曜日に開催される覚王山チーズクラブに参加してきました。 2月、3月と参加できなかったことから2か月ぶりの参加となります。 今月のテーマは、「うららかな春の陽気に楽しみたいチーズたち」でした。 実は、ウクライナ戦争の…
4月8日(金)は、毎週金曜日の楽しみ「パラディ」でランチです。 この日も、シェフのリリーさんは不在でママが作ります。 本日のメニューです。 ワンプレートのチーズのせハンバーグをお願いします。 スープは、野菜スープです。野菜いっぱいで嬉しいです。 …
4月7日(木)は、名古屋・東桜にある「腸詰とワイン トング」に行ってきました。 4人でお伺いですが、早く着いてしまったので、一人、ビールで乾杯です。 メニュー表です。 その中からまずは、 「フライドさやいんげん」 これっ、めっちゃ美味しいです。 「…
4月7日(木)は、名古屋・丸の内にある「チーズカフェ アルピンヌ」でランチしてきました。久し振りの訪問です。 ランチメニューが変わっていました。 新メニューである「チーズグリルサンド」を注文しました。 北海道産チーズ、ハム、炒め玉ねぎ、粒マスタ…
4月5日(火)は、名古屋・円頓寺にある「つたや」に行ってきました。 円頓寺銀座街にあるディープなお店です。 店内は、カウンター6席の小さなお店です。 料理は、おばんざいが主体で、まさに昭和の飲み屋さんです。 お客さんも、昭和のお父さんばかりでした…
4月3日(日)は、名古屋・亀島にある「マルコンソールプリュ」でモーニングしてきました。 4月末でモーニングが終了になることから、4月に2回、お伺いする予定でしたが、実は、町内会の行事と重なってしまい、この日しかお伺いすることができなく、一人で最…
4月2日(土)は、私の企画で、「風の森を楽しむ会」を開催しました。 用意した「風の森」は、4種類ですが、お米違いを楽しむことができました。 土曜日のお昼に開催し、会場は、いつもお世話になっている「味采」です。 料理は、お任せです。 〆はぶぶ漬けで…
4月1日(金)は、名古屋・東桜にある「パラディ」でランチしてきました。 シェフのリリーさんは、まだ、ルーマニアから帰ってきていないので、 この日も、ママが料理を作ります。 左端にママが写っています。 ワンプレートを注文します。 まずは、サラダ そ…
3月30日(水)は、名古屋・栄にある「味采」でランチしてきました。 明太子ぶぶ漬けです。 ランチなのに、お酒が飲みたくなる料理です。 デザートにイチゴが出てきましたが、撮影を忘れました。 この日も、誠に美味しくいただきました。