「酒味の会4月の会」に参加してきました。

4月18日（木）は、「味采」で開催される「酒味の会4月の会」に参加してきました。
今回のテーマは、「長野県の地酒と長野県の郷土料理」でした。
用意された長野県の日本酒は、以下の8種類です。

1．大雪渓　春の純米吟醸（大雪渓酒造）
2．美寿々　純米（美寿々酒造）
3．木曽路　特別純米酒（湯川酒造店）
4．水尾　特別純米酒　金紋錦仕込み（田中屋酒造店）
5．夜明け前　純米酒（小野酒造店）
6．純米　風越（善久水酒造）
7．信州　亀齢（きれい）（岡崎酒造）
8．神渡　純米旨口（豊島屋）

お酒に合わせた長野県の郷土料理です。
・へぼといなご

・わさび菜

・信州サーモン

・野沢菜漬物

・アスパラと塩いか

・信州そばとすんき漬け

・わらび

参加者は、11名なので、お酒は十分あったはずなのに、
いつの間にか、全て空となり、もう1本、空けました。

飲んべえの集まりですね。でも、楽しかった！！