2015-09-01から1ヶ月間の記事一覧
9月26日(土)は、27年秋季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」の 第一回目が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「酒造りの文化 ~蔵元さんを迎えて」として、 「志太泉酒造」の望月社長を迎え、今年の…
9月26日(土)は、第4回名古屋サケノマスが8月に続いて開催されたので、 参加してきました。 今回は、地元をクローズアップということで、愛知県の蔵元のみの参加です。 名古屋駅付近の11の居酒屋さんに蔵元が張り付いて、お酒と肴を楽しむ企画です。…
9月25日(金)は、名古屋千種にある「米家」さん主催の「大倉の会」が開催されたので、 参加してきました。 用意された日本酒は、以下の8種類です。(一番右の瓶は、仕込み水です) 1. 純米生酒・夏うらら 2. 山廃生原酒・ドSブレンド 3. 特純オ…
9月23日(祝)は、「ぽろホームメイドキッチン4周年祭」が開催されたので、 参加してきました。 お祝いの樽酒です。 樽酒の他、用意された日本酒です。 蔵元も「御代櫻醸造」さんがお祝いにかけつけていました。 とにかく、凄い人で・・・ 料理とかの写…
9月19日(土)は、「まんもちゃん 持ち込み日本酒会」が開催されたので、 参加してきました。 用意された日本酒は、以下の3種類です。 日本酒に合わせた「まんもちゃん」の料理です。 「シャトーブリアンステーキ」です。柔らかくて美味しい!! 参加者…
9月18日(金)は、「親父酒場で持ち込みワイン会 きも善」が開催されたので、 参加してきました。 用意されたワインは、以下の9種類です。 左から 1.バロン・ド・ブルバン・ブリュット・ブラン・ド・ブラン 2.クエルチオーリ・レッジアーノ・ランブ…
9月17日(木)は、「第76回日本酒を楽しむ会」が開催されたので、 参加してきました。 今回のテーマは、「大阪府の日本酒」として、以下の6種類が用意されました。 左から 1. 秋鹿 純米酒 千秋(秋鹿酒造 能勢町) 2. 清鶴純米あらばしり (清鶴酒…
「京都散策」のディナーは、「やまぐち」です。 誠に美味しかったです。 大満足!!
「京都散策」のランチは、「京天神 野口」です。 誠に美味しかったです。 大満足!!
NO.1からの続き ランチを食べた後は、八坂神社に向かいました。 八坂神社では、さすが外国人観光客も多いですね。 でも、気になったのは、和服の方が多いのに、びっくりでした。 聞くとろころによると、和服でお店に入ると、特典があるとのこと・・・ 外…
9月15日(火)は、平日の「京都散策」を楽しんできました。 行程は、 護王神社→北野天満宮→妖怪ストリート→八坂神社→八坂通り→清水寺です。 まず、最初の「護王神社」は、毎年、お正月に訪問する神社です。 平日なので、さすがに閑散としていますね。 次…
9月12日(土)は、「覚王山チーズクラブ」が開催されたので、参加してきました。 今月のテーマは、「秋の気配をチーズで!」で、6種類のチーズを楽しみました。 1. カマンベール・ド・ノルマンディー ガロンド 白カビタイプ フランス/ノルマンディー…
9月11日(金)は、名古屋・新栄にある「アンティ」で持ち込みワイン会が 開催されたので、参加してきました。 用意されたワインは、9本! 参加者が9名の予定でしたが、急きょ1名、欠席となってしまい8名で 9本を空けました。・・・凄い! さて、9本…
9月8日(火)は、名古屋・円頓寺にある「やはぎ」で持ち込み日本酒がありましたので、 参加してきました。 今回の参加者は、5名で、3本の日本酒の持ち込みです。 日本酒に合わせた「やはぎ」の料理です。 枝豆とおから・・・めっちゃ美味しい!! 秋刀魚…
9月6日(日)は、「愛知酒造技術研究会」主催の「松尾大社参拝」がありましたので、 同行参加させていただきました。 当日は、あいにくの雨でしたが、愛知の蔵元の方と、日本酒造りについて祈願してきました。 参拝も無事、終了し、昼食タイムです。 まず…
9月3日(木)は、「磐城壽の会」が開催されたので、参加してきました。 用意された「磐城壽」は、以下の9種類です。 会場は、「米家(マイホーム)」です。 米家の料理と、「磐城壽」のお酒を合わせます。 まずは、1番目のお酒「甦(冷)」× ・シャインマ…
9月1日(火)は、名古屋・新栄にある「焼鳥 鳩」に行ってきました。 http://yakitori-hato.com/ まずは、乾杯! 赤鶏のささみ霜降り きんぴら 焼物の部位が、よくわらず・・・ でも、めっちゃ、美味しい!!! レバーの味噌漬け 最後に釜めしの「とりそぼ…
8月31日(月)は、名古屋・新栄にある「遊酒 ほんじょう」に行ってきました。 誠に美味しかったです。
NO.1からの続き 24. 花美蔵:白扇酒造(加茂郡川辺町) 25. 百春:小坂酒造場(美濃市) 26. 房島屋:所酒造(揖斐郡揖斐町) 27. 三千盛:三千盛(多治見市) 28. 三千櫻:三千櫻酒造(中津川市) (東京・大阪のみ参加) 29. 美濃天…
8月30日(日)は、「岐阜の地酒に酔う」が開催されましたので、参加してきました。 岐阜会場での開催は、今年で5回目となります。 今回の参加蔵元は以下の32蔵です。 (岐阜会場は30蔵の参加です) 参加蔵蔵元は、以下のとおりです。 1.一滴千山:…