今週のお酒は「ねのひ 特別純米」です。

名称：「ねのひ　特別純米」

製造者：（盛田株式会社：名古屋市中区）
原材料：米、米麹
麹米：「山田錦」２０％　掛米：「夢山水」８０％
アルコール度：１５～１６度
精米歩合：５８％
仕込水：木曾御嶽山の自然水
杜氏：濱嶋安伸

今週のお酒は「ねのひ　特別純米」です。
このお酒は、３月２６日（木）に開催された「東海４県の地酒を楽しむ会」でいただいたお酒です。
当日の会では、お酒をいただいておりませんが、家で食事とともにいただく晩酌酒としては、とてもお気に入りです。
日本酒とは、ほんと素晴らしいものですね。