４月２８日（木）は、「東北地酒を応援する会」が開催されましたので参加してきました。 会の趣旨は、下記の案内書のとおりです。 用意されたお酒は、３７種類 青森県 １．駒泉 特別本醸造 ２．豊盃 特別純米 ３．じょっぱり雪 本醸造 ４．桃川 吟醸純米酒 …

とある場所で、「日本酒を楽しむ会」を開催しました。 今回のテーマは、３月２３日（水）～２９日（火）まで、松坂屋名古屋本館にて開催されていた 「愛知の地酒フェア」から限定酒を選定し、料理とともにお酒の味比べをする企画です。 用意したお酒は６種類…

名称: 「ほうらいせん吟醸工房 純米吟醸一念不動 生原酒」 製造者：関谷醸造（愛知県設楽町） 原材料名：米・米麹 原材料：夢山水 精米歩合：５５％ アルコール度：１７度 今週のお酒は「ほうらいせん吟醸工房 純米吟醸 一念不動 生原酒」です。 このお酒は…

４月２３日（土）は、愛知県豊田市にある「浦野酒造」の「菊石新酒試飲販売会」が開催されたので、雨の中、お伺いしてきました。 浦野酒造さんは、毎年、恒例行事として、４月初旬に「菊石春の酒蔵開放」を開催していましたが、今年は都合により中止しました…

毎年恒例の「日本酒の会sakenagoyaの花見」が４月１７日（日）に開催されたので参加してきました。 当初は、４月３日に予定されていましたが、都合によりこの日に延期されたものです。 花見としては、少し時期が遅かったのですが、この日も名城公園には多く…

４月１６日（土）は、「愛知大学オープンカレッジ 日本酒講座・研究コース」の第一回目が開催されたので参加してきました。 愛大の日本酒講座は、１９年１０月から４期、「一般コース」に参加していました。 しかし、２１年１０月からは、ベターホームの料理…

名称: 「勲碧 ははそはの しぼりたて生原酒」 製造者：勲碧酒造（愛知県江南市） 原材料名：米・米麹 原材料：江南市産あいちのかおり 精米歩合：６０％ アルコール度：１８度 日本酒度：＋４ 酸度：１．８ アミノ酸度：２．５ 使用酵母：１０号 今週のお酒…

報告が遅くなりましたが、４月１２日（火）は、「幻の日本酒を飲む会４月例会」が開催されたので、参加してきました。 会場は、名古屋栄にある「濱匠」です。 今回のお酒のテーマは、長野県の大信州酒造で、蔵より杜氏と田中常務もお見えになっていました。 …

４月１０日（日）は、「美濃天狗」の林酒造（岐阜県可児市）において、「春の大試飲即売会」が開催されたので、行ってきました。 例年、３月から４月にかけ、出来上がったお酒の量り売りを行っていましたが、今回から新たな企画として、１月、２月に仕込んだ…

４月５日（火）は、秋田屋さん主催の「第１６回 日本のお酒を味わう会」が開催されたので参加してきました。 今回は、「東日本大震災慈善事業」という趣旨もあり、義援金やチャリティーオークションが催されました。 参加企業は１５０社にのぼり、参加者もど…

名称: 「手造り純米酒 原酒 なおい」 製造者：藤市酒造（愛知県稲沢市） 原材料名：米・米麹 精米歩合：４０％ アルコール度：１６～１７度 今週のお酒は「手造り純米酒 原酒 なおい」です。 このお酒は、３月２２日に開催された「愛知の地酒を語る会」でお…

名城公園の桜は、５分咲きでしょうか・・・ 桜の花のバックは、青空に限りますね。

４月３日（日）は、「名城公園」に花見に行ってきました。 実は、当初、毎年恒例の「日本酒の会sakenagoyaの花見」が予定されていましたが、 １７日に延期となったことから、急きょ、有志による花見を実施しました。 参加人数は、7名、用意したお酒は以下の…

「勳碧酒造の酒蔵開き」が４月２日（土）に開催されたので行ってきました。 毎年、盛大になっていく感じであり、この日も多くのお客さまで賑わっていました。 有料試飲コーナーでお酒を案内している方は・・・ あれっ！？ 見たことある方が・・・です。 有料…