11月17日（火）は、名古屋・新栄にある「魚菜 山ぐち」に行ってきました。 初めての訪問でしたが、とても素敵な空間です。 まずは、ビールで乾杯です。 その後は、日本酒を持ち込んでの気楽な飲み会でした。 大将の人柄が表れている料理の数々・・・ 飲んべ…

11月15日（日）は、岐阜県可児市にある「美濃金山城跡」をぶらりと散策してきました。 ネットで検索すると、 ～石垣・瓦・建物礎石が残る織豊系城郭のモデルケースとして、国史跡に指定。 守護代一族の系譜をひく斎藤正義により。烏峰城の名で天文6年（1537…

11月15日（日）は、多治見市にある「かま濃」でランチしてきました。 人気なお店で、けっこう並んでいます。 でも、回転も早く、少し待ったら入店できました。 休日ランチをお願いしました。 三元豚のロースカツは、柔らかくて抜群に美味しいです。 味がいい…

11月14日（土）は、覚王山チーズクラブが開催されたので参加してきました。 今月のテーマは、 「チーズの日を祝う通好みのチーズプレート」でした。 11月11日は、チーズの日として、毎年、盛大にお祝いしてきましたが、今年は、 コロナの影響を踏まえ、静か…

11月13日（金）は、名古屋・東桜にある「ブタタマ・マジュール」に行ってきました。 久し振りのお伺いとなりますが、この日は、団体さんもいて満席です。 私はカウンター席へ アスパラガスのチーズ焼 フンギ（ポルチーニなどたっぷりきのこ、ポルチーニのク…

11月12日（木）は、名古屋・中川区にある 「スパゲティレストラン バンビーナ」でランチしてきました。 パスタメニューは豊富です。 その中で、あんかけ「バーグ」を注文してみました。 しかも、ソースは、ミートとアサリのハーフです。 角度を変えて・・ 美…

11月11日（水）は、名古屋・今池にある「ガス燈」で懇親会に参加してきました。 コロナ感染が拡大しつつある中での開催でしたが、個室でよかったです。 120分飲み放題をお願いしました。 でも、各自の手酌がルールです。 料理は、こんな感じです。 美味しく…

11月8日（日）は、名古屋駅にある「高島屋」のワイン売り場にて、 「ルロワフェア」が開催されたので行ってきました。 この日は、私のワインの先生である小鳥さんが、ルロワについて、解説されるということで、お邪魔してきた次第です。 15：30～16：00まで…

11月8日（日）は、名古屋・丸の内にある「チーズカフェアルピンヌ」で チーズ会が開催されたので参加してきました。 今回のテーマは、「秋のチーズ会」として、5種類のチーズが用意されました。 ①茂喜登牛 （牛乳製 北海道・足寄町） ②ＭＯＮＴＤＯＲ白ワイ…

名古屋の街中・・・千種駅付近から広小路通りを西へ歩くと・・・ ビルの谷間に突然「五重塔」らしきものが見えます。 広小路通りをそのまま歩くと角度の関係で見えなくなりますが、 今度は、錦通り沿いから見ることができます。 近づいてみると・・・ なんと…

11月5日（木）は、名古屋・東桜にある「Task Inn タスクイン」に行ってきました。 店内から見る景色も素敵ですね。 まずは、生ビールで乾杯・・・あっ！少し飲んじゃった！！ タスクさんの料理は、美味しいものばかりです。 トマトの日本酒漬け 黒毛和牛と新…

「ワインバー avin」のお祝い会は、昼からでしたので、 帰りに多治見の「松竹飯店」に寄って〆らーしてきました。 まずは、ビールで一息 餃子と 今回は、天津めんを注文してみました。 誠に美味しくいただきました。

11月3日（祝）は、名古屋・新栄に「ワインバー avin」がオープンしたので、 お祝いにお伺いしてきましてきました。 カウンターが7席、シートが7席と素敵な空間です。 まずは、シャンパンで乾杯です。 おめでとうございます！ お祝いの花とケーキ ケーキの拡…

10月31日（土）は、「ブルームーン」とのこと・・・ えっ？「ブルームーンって何？」・・・ 調べてみると、ブルームーンは天文用語ではなく、 一般的に、月に2度満月があったときの2度目をブルームーンと呼んでいるそうです。 あっ！10月1日は、「お月見会」…

10月31日（土）は、「Ｋさんの誕生日会」が開催されたので参加してきました。 会場は、名古屋・錦にある「すし豊倉」です。 この日は、10名参加の貸し切りです。 ワインは持ち込みです。 すし豊倉には、こんなパーティーグッズもありました。 また、幹事がこ…

10月30日（金）は、名古屋・久屋大通にある「ふじ原」に行ってきました。 私は、3階に移転してから初訪問です。 本日のメニューです。凄い！ まずは、ビールで乾杯です。 料理は、大将のお任せ 和食には日本酒ですね。 刺身盛り合わせ 木ノ子鍋 シャトーブリ…

10月27日（火）は、「マルコンメン 」でお腹いっぱいなのに、 もう一軒、寄ってしまいました。 行ったお店は、名古屋・東桜にある「腸詰とワイン トング （Tongs）」です。 「本日のおすすめ」には、気になる料理ばかりです。 柿とミモレットのサラダ 銀杏と…

10月27日（火）は、名古屋・新栄にある「マルコンメン （MALCON MEN）」に 行ってきました。 オープンして1ヶ月以上が過ぎ、新たに「コーリーズセット」ができていましたので、早速の注文です。 まずは、アミューズから コーリーズセットのおつまみ2品です。…

10月27日（火）は、名古屋・栄にある「新みくし」でランチしてきました。 店を構えて40年以上の老舗割烹を営業しているようですが、私は初訪問です。 ランチは、お値打ちです。 焼き魚定食を注文です。 料理が出来上がるまでは、お惣菜ビッフェを楽しみます…

10月25日（日）は、名古屋・八事にある「Malconsorts 梟 NEST」で ランチ会が開催されたので、参加してきました。 「Malconsorts 梟 NEST」は、ワイン専門店ですが、フロマージュの販売や、 ワインを飲むこともできるお店です。 今回のランチ会は、マルコン…

10月24日（土）は、名古屋・亀島にある 「マルコンベー （MALCON・B）」に行ってきました。 久し振りの訪問となりますが、テーブルが変わり、雰囲気が変わりました。 シェフ曰く、「マルコンベー （MALCON・B）」は洋食屋でしたが、 店名も変え、フレンチレ…

10月24日（土）は、「覚王山ワインサロン」に参加してきました。 今回のテーマは、「ポール・ロジェの会」でした。 ポール・ロジェ社は、1849年に設立された家族経営のシャンパン・ハウスです。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを作り続け…

10月23日（金）は、名古屋・丸の内にある「かめい」で懇親会に参加してきました。 会社の方と久し振りの懇親会です。 なぜ、この「かめい」になったかというと、このお店、コロナの影響を踏まえ、 10月中は、ランチのみであり、夜の営業は、貸し切りになるこ…

10月21日（水）は、一位さんに行った後、時間が早めだったので、 中華そばで〆です。 お伺いしたのは、名古屋・千種にある「白華楼」さんです。 中華そばの注文です。 誠に美味しくいただきましたが・・・・ 〆ラーは、家に帰ってから反省です。

名古屋・伏見にある「一位」さんは、10月22日（木）で 伏見に移転してから12周年を迎えました。 そこで、前日の21日にお祝いの花を持ってお邪魔しました。 肝心の花の写真撮影を忘れました。失礼しました。 さて、一位さんも、ようやくお客さんが戻ってきた…

10月17日（土）は、ワインと餃子のペアリングの会でしたが・・・ ちょっと消化不良でしたので、名古屋・錦にできた「町中華ちゃうちゃう」で 〆をしてきました。 場所は、栄・錦のいい場所にありますが、早い時間は空いています。 まずは、ビールで喉を潤し…

10月17日（土）は、「覚王山ワインサロン」にて、「ペアリングの会」が 開催されたので、参加してきました。 用意されたワインは、以下の6種類＋アルファ ①カステル・サント・アントーニ ジャス ナトゥレ ロゼ レセルヴァ 生産地／スペイン・ベネデシ 生産者…

10月17日（土）は、とある「チーズ講座」に参加してきました。 6回コースの第1回目の参加です。 Ｍ先生の熱い講義でチーズの勉強です。 この日のチーズです。 ①デリス・パパイヤ フレッシュタイプ 牛乳製 フランス ②カマンベール・パストゥリゼ 白カビタイプ…

10月10日（土）は、とあるお宅にて、「ヴォーヌ・ロマネを楽しむ会」が 開催されたので、参加してきました。しかも、マグナムで・・・ 参加者は、一人1本のワイン持参です。 料理は、とある方の手作りです。 参加者の一人が、生ハムを持参です。 料理は、ま…

今年2月に関谷醸造吟醸工房で仕込んだオリジナル日本酒のひやおろしができました。 そこで、参加者の一部で、そのお酒を楽しむ会を企画し、10月8日（木）に開催しました。 実は、春先に届いた「しぼりたて」も保管していましたので、飲み比べを楽しみました…