3月９日（土）は、名古屋・今池にある「餃子の王将」でちょい飲みしてきました。 30分の時間調整です。 まずは、生ビール そして、餃子ではなく、「かに玉」 そして「春巻き１本」 お会計は、1100円でした。

3月８日（金）は、名古屋・丸の内にある「オステリア モカイオ」に行ってきました。 カリフラワーの丸茹でにアンチョビ1/2 下仁田葱のタルト フリッタータ ゴルゴンゾーラチーズ パスタ きのこのリゾット チーズ３種 誠に美味しくいただきました。 ワインは…

3月８日（金）は、名古屋市中川区にある「海の蔵 五島」でランチしてきました。 日替弁当 900円をいただきます。 ボリュームがあり、お腹いっぱいです。 美味しかった。

3月7日（木）は、覚王山ワインサロンにて「アフタヌーン・ワインサロン」が開催されたので、参加してきました。 今回は、中華料理の「浜木綿」さんとのコラボ会です。 用意されたワインは、以下の７種類です。 ①ジャン・マリー・ゴビヤール ブリュット トラ…

3月6日（水）は、名古屋・高岳にある「パラディ」で「Nina＆V-bro」のライブが開催されたので、参加してきました。 Ninaは、2010年ボサノバの魅力に惹かれ都内のジャズクラブでライブ活動を開始。 2012年ペドロカプリシャスのリーダー、ペドロ梅村氏に見出さ…

３月３日（日）は、覚王山ワインサロンで開催された「コトセレ」に参加してきました。 覚王山ワインサロンでは、月初にワインの販売会を開催しており、コトセレ（小鳥薫るセレクション）ワインショップと言われています。 ワイン販売会ですが、実は、購入し…

３月1日（金）は、毎週金曜日の楽しみである「パラディ」のランチです。 この日は、いつもお手伝いしているまちえさんが不在でしたので、 メニュー表の表示がいつもと違います。 ワンプレートランチである、「チキンストロガノフ」を注文します。 スープ サ…

2月29日（木）は、名古屋・新栄にある「ピアノ ピアノ （Piano PIANO）」に行ってきました。 https://pianopiano.owst.jp/ 180分飲み放題付き【パリッと美味しい若鶏のロースト～プラン】￥5,000をお願いしました。 素敵な店内です。 １．イタリアハムの盛り…

2月25日（日）は、覚王山ワインサロンにて「ラクレット×ワイン２０２４」が開催されたので、参加してきました。 小鳥先生と森本先生のコラボ会となります。 小鳥先生が用意したワインは、以下の5種類です。 ①クレマン・ド・サヴォワ 生産者／ジャン・ペリエ…

2月23日（金）は、栃木県宇都宮市にある「フロマージュリー・フィル」に行ってきました。 https://f-fil.com/ Fromagerie = チーズ屋 FIL = 糸 「生産者さんとお客様、生命と生命、たくさんのご縁をつなぐ糸のような存在でありたい」という、とても素敵なコ…

2月22日（木）は、栃木県宇都宮市にある「Otowa restaurant（オトワ レストラン）」でディナーを楽しんできました。 https://otowa-artisan.co.jp/ シャンパンで乾杯です。 Ａmuse アミューズ Crevette 桜エビ Legumes 栃木旬野菜 Saint-Jacques 帆立貝 Yash…

2月22日（木）は、栃木県宇都宮市にある「餃天堂 シンボルロード店」に行ってきました。 もちもち皮の餃子で有名みたいですが、宇都宮餃子の王道ではないようです。 水餃子 焼き餃子 餃子のイメージとは違うものですが、美味しくいただきました。

2月22日（木）は、東京・豊洲市場にある「豊洲ぐるり公園」を散策してきました。 なんと目の前に東京タワーが・・・ 地図を確認したら、そんな場所にいました。 レインボーブリッジ フジテレビ 豊洲屋上緑化広場へ行くエレベーター 屋上から見る景色 ちょう…

2月22日（木）は、東京・豊洲市場に新しくオープンした「豊洲場外江戸前市場」の中にある「酒スタンド豊洲のみよし」に行ってきました。 常時約30種の全国各地の日本酒を、コイン式サーバーにて飲むことができます。 日本酒は「SAKE」で外国人にも通じるほど…

2月２２日（木）は、東京・豊洲市場に新しくオープンした「豊洲場外江戸前市場」に行ってきました。 ２月１日にオープンしたばかりです。 この日は、残念ながら雨であり、寒い一日でしたが、平日にもかかわらず多くのお客さんで賑わっていました。 施設内に…

2月２２日（木）は、東京・新橋にある「むさしや」でランチしてきました。 新橋のニュー新橋ビルの1階にある洋食屋さんで、チョー人気なお店です。 私は、10:50にお伺いしましたが、一人待ちで入ることができました。 今回は、「オムドライカレー」を注文し…

2月２１日（水）は、名古屋・錦にある「ラタナコーシン」のランチ 前日に飲み会でお伺いしたのですが、忘れ物をしたとの連絡を受け、連続のお伺いです。 でも、ランチも大好きなので、全然、ＯＫなんです。 前日の飲み会セットになかった、「カオマンガイセ…

2月２０日（火）は、名古屋・錦にある「ラタナコーシン」に行ってきました。 会社の仲間と久しぶりの飲み会です。 料理を個別に注文せず、120分飲み放題付き本場を堪能できるタイ風屋台コースをお願いしました。 楽ちんですからね。 １．生春巻き ２．タイ風…

2月1８日（日）は、岐阜県多治見市にある「はざきや寿し」でランチしてきました。 寿しランチ９００円を注文しました。 めん類は中華そばにしました。 ポテトサラダと煮物が付いてきました。 お腹いっぱいでした。 美味しくいただきました。

2月17日（土）は、「そばとワインの会」が開催されたので参加してきました。 会場は、名古屋・覚王山にある「sobacafe 日本の暮らし」です。 料理と合わせたワインは、小鳥さんセレクトです。 ①ダミアン・ウーゴ エキストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン …

2月17日（土）は、名古屋・金山にある「中華料理 萬珍館」でランチしてきました。 ランチメニューです。お得な内容になっています。 私は、飯セットで、天津飯にしました。 サラダとスープが付いています。 ボリュームありました。

2月16日（金）は、毎週金曜日の楽しみ、パラディのランチです。 カウンターにあるお雛様の撮影をしたのに、本日のメニュー表の撮影を忘れました。 本日のワンプレートは、チキンソテーです。 やさいスープ サラダ 本日も誠に美味しくいただきました。

2月15日（木）は、名古屋・高岳にある「天津楼」に行ってきました。 焼き餃子 チャーシュ 〆は天津飯 誠に美味しくいただきました。

2月15日（木）は、名古屋・新栄にある「ミサレトサレ」のランチに行ってきました。 ワインのペアリング付きシェフランチです。 ①スープドパルマンティエ ②帆立貝と春野菜のサラダ ③佐世保イトヨリとちぢみほうれん草のクリーム煮 ④日高和牛ランプのグリエ マ…

2月11日（日）は、「ほうらいせん仕込み体験」が開催されたので参加してきました。 「ほうらいせん仕込み体験」とは、関谷醸造「吟醸工房」でお酒のオーダーメイドと仕込み作業を体験できるものです。毎年、この時期に参加しており、今年で１４回目の参加と…

2月９日（金）は、「パラディ７周年祭」が開催されたので参加してきました。 店内は、お祝いの花でいっぱいです。 この日は、リリーシェフが作る料理をビッフェ形式で楽しみます。 出来上がった料理の写真を撮影するリリーシェフです。 まずは、泡で乾杯です…

2月９日（金）は、毎週金曜日の楽しみ、「パラディ」のランチです。 この日は、パスタランチを注文しました。 トマトベーコンパスタ スープは、やさいチョルバ サラダも 誠に美味しくいただきました この日は、パラディ７周年祭が開催されるので１４時までの…

スタスタでの「日本酒セミナー」の後は、希望者による2次会が開催されたので、参加してきました。 会場は、レイヤード ヒサヤオオドオリパークにある「糀MARUTANI」です。 ここでも、単なる宴会ではなく、「ペアリング勉強会」でした。 用意された日本酒は ①…

２月８日（木）、名古屋・久屋大通りにあるレンタルスタジオ「スタスタ」で「日本酒セミナー」が開催されたので参加してきました。 講師は、関谷醸造の宮瀬杜氏です。 14:15～16:15の120分間、ぎゅっと詰め込んだ内容でした。 主な内容は、 ①お米について ②…

２月８日（木）は、名古屋・中川区にある「まぐろや石亭 八熊通店」でランチしてきました。 「タッチパネル」で注文する方式で、料理は、目の前に自動で送られるシステムでした。 「満腹13貫ランチ」を注文しました。 茶碗蒸し付きです。 ガリは無料ですが、…