６月７日（土）は、覚王山ワインサロンにて、「ワイン＆日本酒ｗｉｔｈチーズ」の会が開催されたので、参加してきました。 http://vinkaorukotori.com/ チーズには欠かせないワイン…今回は日本酒も同時に♪新しいマリアージュをイロイロとお楽しみくださいま…

６月３日（火）は、名古屋市中川区にある寿司の「英（ひで）」に行ってきました。 ５名でお伺いしましたが、カウンターが７席ということで、貸切でした・・・なんと贅沢な・・・ 古民家を改装した情緒漂う静かなお店です。 まずは、お酒の写真から・・よく飲…

６月１日（日）は、「豊島屋酒造」にて「第１２回呑み切り一般公開」が開催されたので参加してきました。 http://www.toshimayasyuzou.co.jp/ この日は、快晴で、気温もぐんぐん上昇し・・・暑いです。 本日、用意されたお酒は３６種類・・・この暑い中、全…

５月３１日（土）は、「Ｋさん宅でのホームパーティー」が開催されたので、参加してきました。 Ｋさんは、６月にアメリカに帰ります。したがって、今回が、最後のホームパーティーです。 参加者は、９名・・・和気あいあいです。 私は、日本酒を５本用意しま…

続いて、頂いたお酒編です。 あと、デザートワインが最後に出ました。 食事は、１２品目 お酒は、１1種類・・・ いやはや、飲みましたし、食べました・・・でも、めっちゃ美味しかった！ 素敵なお店ですよね・・・ ところで、 山猫軒のブログで紹介されてい…

５月２９日（木）は、３回目の訪問となる「山猫軒」にお伺いしてきました。 今回も、食事とお酒を十分に堪能してきました。 まずは、食事編です。 写真掲載容量の関係で、あと３品、あったのですが、省略です。 お酒編に続きます。

５月２３日（金）～２７日（火）まで、３泊５日で、「タイ・バンコク」へ行ってきました。 私にとって、毎年恒例の行事であり、今年で９回目となりますが・・・ 今年は、ハラハラドキドキでした。 ご存知のとおり、タイ軍の戒厳令がひかれ、前日の２２日には…

５月１９日（月）は、名古屋・星が丘にある、スペイン料理の「エルオリヴォ」へ行ってきました。 実は、この日は、恥ずかしながら、私の誕生日でした。 誕生日にかこつけて、スペイン料理を堪能しましょう？？という企画でしょうか・・・ さて、お店？は、と…

５月１７日（土）は、２６年春季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」の第二回目が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「落語と酒」です。 上野の鈴本演芸場はお弁当を食べながら、お菓子を食べながら、ビール…

予約が取れない人気のイタリアンレストラン「ガッルーラ」でディナーしてきました。 http://www.gallura.jp/ 美味しい料理にはワイン・・・でも、飲み過ぎですよね・・・ 今回の参加者は６名。 料理は、コースではなく、アラカルトから６名でシェアするとい…

美濃加茂市から多治見市に移転され、リニューアルオープンされた「てりょうりおおや」でランチしてきました。 http://teryori-oya.com/ 素敵な外観のお店です。 ランチは３種類です。 たまたま、３人でお伺いしたので、それぞれのランチにしてみました。 ・…

今年２月に、関谷醸造「吟醸工房」において、日本酒仕込み体験を行いましたが、そのお酒が出来上がり、 参加者で、お酒を楽しむ会が開催されたので、参加してきました。 今回の参加者は１１名・・・ 用意された日本酒は、仕込み体験酒を含めて３升４合・・・…

ジャパレンカラオケで、「カブ飲みカラオケ」が開催されたので、参加してきました。 飲み物、食べ物は、全て持ち込みです。 カラオケには冷蔵庫があります。 記念撮影が完了したら、冷蔵庫に保管です。 食べ物も、参加者の自慢のものばかり？？？ お昼の１０…

ＮＯ．２からの続きです。 ５月５日（月） この日は、東京都内の酒蔵訪問です。 お伺いしたのは、「金婚」という銘柄の「豊島屋酒造店」です。 http://www.toshimayasyuzou.co.jp/ 案内頂いたのは、営業部長の田中さんです。 連続蒸し機です。 禁断の「麹室…

ＮＯ．１からの続きです。 ５月４日（日） この日は、栃木県内の酒蔵訪問です。 お伺いしたのは、「松の寿」という名称の酒を造っている「松井酒造店」です。 http://www.matsunokotobuki.jp/ 出迎えていただいたのは、当主である松井さんです。 誠に丁寧に…

５月３日（土）～５日（月）の２泊３日で、「益子祭りと酒蔵巡りの旅」に行ってきました。 行程は、以下のとおりです。 ５月２日（金）夜行バスにて名古屋を出発 ５月３日（土） 秋葉原→（関東やきものライナー）→益子陶器市→益子→宇都宮（泊） ５月４日（日…

４月２６日（土）は、「縁～ＪＯＹ～日本酒会〈米鶴酒会〉」が開催されましたので、参加してきました。 http://mb.mrs.living.jp/citymate030/142517 用意されたお酒は、以下の７種類です。 左から １． 米鶴 大吟醸 巨匠 ２． 米鶴 特別純米しぼりたて生 ３…

４月２５日（金）は、とある方のお誘いで、ナゴヤセントラルガーデン内にある「賛否両論」へ行ってきました。 なかなか予約の取れないお店で有名だそうです。 http://www.ncg.jp/shop02.php 素敵な外観のお店です。 ディナーのおまかせコースです。（料理６…

ＮＯ．１からの続き 宴会は、旅館ではなく、近くの居酒屋「連」です。 飲み干したお酒は、以下のとおり・・・あれ？？「津島屋」が・・・ 実は、岐阜９蔵のメンバーのうち、４蔵が参加していました。 お酒は、輪島漆塗りの器で頂きました・・・贅沢！！ 宴会…

４月２０日（日）～２１日（月）は、一泊二日で、「酒と漆のプロジェクトin輪島」に参加してきました。 開催趣旨は、昨年開催した「漆×ワジマ」の企画の更なる発展を期すため、日本の食文化に根ざした 工芸とのつながりを現地で体験して、企画のアイディアを…

４月１９日（土）は、２６年春季「愛知大学 日本酒講座 日本酒をとりまく酒文化を探る極上コース」 の第一回目が開催されたので、参加してきました。 今回のテーマは、「酒造りの文化 ～蔵元さんを迎えて～」でした。 蔵元さんは、いつもの志太泉酒造の望月…

４月１３日（日）は、とある方の企画の「ワイン会」に参加してきました。 用意されたワインは、泡1種類、白3種類、赤１種類です。 開始は、お昼の１４時３０分からで、まずは、泡から・・・ お昼から飲むワイン・・・いいですよね・・・・ 会場は、名古屋市…

４月１３日（日）は、とある方の企画で、愛知県阿久比町にある「丸一酒造」の蔵見学に参加してきました。 阿久比米と蛍の里として知られる知多郡阿久比町に酒蔵を構える丸一酒造株式会社は、大正６年の創業の 蔵元だそうです。 ～阿久比町は古くから良質な米…

４月１２日（土）は、「覚王山チーズクラブ」に参加した後、「覚王山春祭り」に行ってきました。 目的は、小鳥先生がブースを出しているというので、応援？です。 小鳥先生のお勧めのワインということで、また、飲んでしまいました。 この日は、天候にも恵ま…

４月１２日（土）は、「覚王山チーズクラブ」が開催されましたので、参加してきました。 今回のテーマは、「春の熟成チーズ」として、以下の６種類のチーズが用意されました。 白いしだの葉がのっているチーズが１番です。左まわりに紹介します。 １． フー…

４月６日（日）は、恒例の「日本酒の会sakenagoyaの花見」が開催されましたので、参加してきました。 用意されたお酒は、以下の写真のとおりですが・・・数えると２１種類ですが・・・ まだ、あったかもしれません・・・（この写真は、飲みきったお酒のみの…

今年３月１０日にオープンとなったクラフトビール専門店「ワイマーケット・ブルーイング・キッチン」に行ってきました。 １階は、ビール醸造所となっています。 ２階が店舗です。 ビールの種類は５種類 料理メニューを見ると、ビールに合いそうなものばかり…

４月５日（土）は、「伊勢神宮」に行ってきました。 パンフレットからの抜粋です。 ～伊勢神宮は日本人のふるさとといわれ「お伊勢さん」「大神宮さま」とも呼ばれ、親しまれています。正式名称は「神宮」といい、宇治の五十鈴の川上にある皇大神宮（内宮）…

４月２日（水）は、とある方のお誘いで「うにしゃぶ」を食べてきました。 これは、「濱匠名駅別邸」の季節特別メニューであり、「北の海鮮うにしゃぶコース」です。 うにをたっぷり使用したクリーミーなスープにしゃぶしゃぶ用の牛肉や魚介を堪能してから、 …

ＮＯ．２からの続き ３月２３日（日） この日は、同じ佐久市にある蔵元「土屋酒造場」への訪問から開始です。 実は、この日は、「土屋酒造場」の酒蔵開放の日であり、１０時開始前の９時にお伺いし、個別に 蔵見学をさせていただきました。 最近、個人的にお…